DrinkMap
ES

Inicio / Métodos de cálculo

Fuentes y referencias científicas

Toda la información médica y los cálculos de alcoholemia de DrinkMap se basan en investigaciones científicas.

Advertencia

Las estimaciones que ofrece esta app son solo orientativas y no sustituyen el uso de un alcoholímetro homologado. Muchos factores individuales pueden afectar a tu tasa de alcohol real, entre ellos:

  • Tu metabolismo personal
  • Tu estado de salud
  • La toma de medicamentos
  • El contenido de tu estómago

Ante la duda, no conduzcas y utiliza un aparato de medición homologado.

La fórmula de Widmark

Nuestra app utiliza la fórmula de Widmark para estimar la alcoholemia. Esta fórmula, desarrollada por Erik M.P. Widmark, está reconocida y se utiliza en medicina legal.

A: alcohol puro consumido (g) P: peso (kg) r: coeficiente de difusión (0,7 hombres, 0,6 mujeres) β: tasa de eliminación (g/L por hora) t: tiempo transcurrido desde el inicio del consumo (h)

Referencia principal

  • Widmark, E.M.P. (1932). Die theoretischen Grundlagen und die praktische Verwendbarkeit der gerichtlich-medizinischen Alkoholbestimmung. Urban & Schwarzenberg, Berlin. en.wikipedia.org/wiki/Erik_Widmark

Estudios sobre la fórmula

  • Jones, A.W. (2010). Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework. Forensic Science International, 200(1-3), 1-20. https://doi.org/10.1016/j.forsciint.2010.02.021
  • Gulberg, R.G. (2009). Variation in blood alcohol concentration following the last drink. Journal of Police Science and Administration, 13, 37-41.

Ejemplo de cálculo

Una bebida contiene aproximadamente volumen (mL) × graduación × 0,8 gramos de alcohol puro. Una caña de cerveza al 5 % (25 cL) contiene, por tanto, 250 × 0,05 × 0,8 = 10 g de alcohol, es decir, una unidad de bebida estándar.

Para un hombre de 75 kg que toma dos: 20 / (0,7 × 75) ≈ 0,38 g/L como máximo. Una hora después, con una tasa de eliminación de 0,15 g/L por hora, la estimación baja a unos 0,23 g/L.

Este cálculo sigue siendo una aproximación: la absorción no es instantánea y varía según la persona y las comidas.

Tasa de eliminación del alcohol

Nuestra app utiliza una tasa de eliminación personalizada que varía de 0,085 g/L a 0,15 g/L por hora, según los hábitos de consumo y el género del usuario.

Referencias científicas

  • Dubowski, K.M. (1985). Absorption, distribution and elimination of alcohol: Highway safety aspects. Journal of Studies on Alcohol, Supplement 10, 98-108. https://doi.org/10.15288/jsas.1985.s10.98
  • Jones, A.W. (2010). Evidence-based survey of the elimination rates of ethanol from blood with applications in forensic casework. Forensic Science International, 200(1-3), 1-20.
  • Cederbaum, A.I. (2012). Alcohol metabolism. Clinics in Liver Disease, 16(4), 667-685. https://doi.org/10.1016/j.cld.2012.08.002
  • Frezza, M., di Padova, C., Pozzato, G., Terpin, M., Baraona, E., & Lieber, C.S. (1990). High blood alcohol levels in women: The role of decreased gastric alcohol dehydrogenase activity and first-pass metabolism. New England Journal of Medicine, 322(2), 95-99. https://doi.org/10.1056/NEJM199001113220205

Contacto

Para cualquier pregunta sobre nuestras fuentes o nuestra metodología, puedes escribirnos a: contact@drinkmap.fr